Sancerre Blanc Domaine des Tayaux

Sancerre Blanc

SANCERRE BLANC JM et P PASTOU Domaine des Tayaux

Cépage : 100% sauvignon

Sol : argilo-calcaire et silex

Age des vignes : 20 ans

Exposition : sud-ouest

Surface : 8 ha

Elevage : en cuves inox thermorégulées

Vieillissement : entre 3 à 4 ans

Température de service : entre 10 et 12°

 

Notre Sancerre blanc est un vin sec et fruité, en bouche, beaucoup de fraîcheur sur une note d’agrumes.
Ce Sancerre blanc vous séduira à l’apéritif et accompagnera à merveille un plateau de fruits de mer, du saumon fumé,  de la viande blanche et le succulent crottin de Chavignol.

Informations Sancerre Blanc

Alcool : 12,5 %/vol

Producteur : Domaine PASTOU

Origine : Val de Loire

Cépage : Sauvignon

AOC : AOP

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Le Domaine des Tayaux expédie son Sancerre Blanc dans toute la France.

Contactez-nous pour les différentes modalités.


Sancerre Blanc « Cuvée CARTILLE »

SANCERRE BLANC CARTILLE DOMAINE DES TAYAUX JM et P PASTOU

 

Cartille, en Berrichon « Parcelle »

Les raisins de cette cuvée ont été spécialement sélectionnés à la vendange.

Le vin obtenu est passé en fûts fabriqués avec les chênes de notre forêt de Malvaux.

Cette cuvée libère un léger boisé en y ajoutant des notes de fruits exotiques.

La bouche ample intègre bien les tanins du bois.

Vieillissement : entre 3 à 6 ans

Température de service : entre 10 et 14°

 

Ce Sancerre Blanc cuvée « Cartille » accompagnera des poissons en sauce mais aussi une blanquette de veau
ou une poule au pot

Informations Sancerre Blanc cuvée Cartille

Alccol : 12,5 %/vol

Producteur : Domaine PASTOU

Origine : Val de Loire

Cépage : Sauvignon

AOC : AOP

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Le Domaine des Tayaux expédie son Sancerre Blanc « Cuvée CARTILLE » dans toute la France.

Contactez-nous pour les différentes modalités.