Pouilly-Fumé Domaine des Tayaux

Pouilly-Fumé

Pouilly fumé Domaine des Tayaux JM et P PASTOU

Cépage : 100% sauvignon

Sol : 100% marnes kimméridgiennes

Age des vignes : 18 ans

Exposition : sud – sud ouest

Surface : 1,60 ha

Elevage : en cuves inox thermorégulées

Vieillissement : entre 3 et 4 ans

Température de service : de 10 à 14°

 

Notre Pouilly-Fumé est un vin sec et fruité sur sa jeunesse. Sa vivacité et sa fraîcheur en font un vin généreux et agréable.
Notre Pouilly-Fumé accompagnera à merveille des poissons d’eau douce en sauce comme un sandre au beurre blanc, des coquilles Saint-Jacques, mais aussi des ris de veau crémés sans oublier le traditionnel plateau de fromages de chèvre.

Informations Pouilly-Fumé

Alcool : 12,5 %/vol

Producteur : Domaine PASTOU

Origine : Val de Loire

Cépage : Sauvignon

AOC : AOP

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Le Domaine des Tayaux expédie son Pouilly-Fumé dans toute la France.

Contactez-nous pour les différentes modalités.